Last Updated on 11/11/2022 by admin
La sicurezza alimentare
LA SICUREZZA ALIMENTARE: SALUTE E RISPARMIO
Parlare di sicurezza alimentare e di sana alimentazione, che alla sicurezza è strettamente legata, vuo, dire affrontare diverse problematiche. l’opuscolo, quindi, oltre a quanto più attinente al “menage” domestico, presenta argomenti di più ampia portata che riguardano appunto la sicurezza, come:
- Cause di deperibilità e metodi di conservazione degli alimenti.
- Produzione, lavorazione e commercializzazione dei prodotti alimentari.
- Alimentazione e salute.
- Informazione capillare e autonoma.
- Formazione